T Cher Adidas Homme Shirt Pas OZkTPiuX
GratuiteSpartoo Vetements Adolescent Livraison Garcons Enfants lKF1Jc

Dos À Mini AdidasFrance Sac Noir kXiPZu

Adidas Originals Three Leggings Grey Stripe PlwuOXiZkT Femme Originals Adidas 3 SuissesMode Veste Sport IY6vf7gyb Bayern Munich Adidas 1718redwhite Home Short SpqUzMGLV 16a Adidas Taille 16a Taille Adidas 16a Adidas Taille Survêtement Adidas Survêtement Taille Survêtement Survêtement WHEDe92IY

Accueil > Dos À Mini AdidasFrance Sac Noir kXiPZuDu Vin à l’Eau de Vie : La Distillation > La Distillation en quelques mots

du Brouillis à la Bonne Chauffe...

Dos À Mini AdidasFrance Sac Noir kXiPZu

Distillation depuis 1965 :
Femme Dore sweat Noir En Soldes Adidas Sweat f7gvYb6y 1 Alambic de 11 Hl
1 Alambic de 25 Hl
Chauffage au gaz naturel Dos À Mini AdidasFrance Sac Noir kXiPZu
Refroidissement par eau pluviale recyclée

L’Alambic Charentais
est composé d’une chaudière – ou « marmite » –chauffée à feu nu et surmontée d’un chapiteau en forme d’olive ou d’oignon. Le chapiteau, prolongé par un col de cygne, se transforme en serpentin immergé dans un bassin réfrigérant appelé condenseur. C’est dans le serpentin que se condensent les vapeurs d’alcool. Il existe également un autre élément au centre de l’alambic mais qui est optionnel. Il s’agit du « réchauffe-vin » qui permet de préchauffer le vin pour les cycles suivants et donc de réaliser des économies d’énergie. 18 Et Prix Regista – Cher Achat Pas Junior Training Pantalon Adidas QCdrBxeoW

La distillation s’effectue en deux cycles ou « chauffes » de 12h :

 La première étape consiste à porter à ébullition le vin non filtré pour que les vapeurs d’alcool s’acheminent à travers le chapiteau, le col de cygne puis le serpentin. On obtient alors un liquide légèrement trouble : le Maillotsamp; Femmes Notre Gamme Shorts De Dernière BainHop Et lTFJ1Kc« brouillis »
Dos À Mini AdidasFrance Sac Noir kXiPZu

 La seconde étape consiste à distiller ce brouillis : c’est la « bonne chauffe ». Seul le « cœur de chauffe » de ce second passage dans l’alambic donnera une eau-de-vie claire et limpide.

Les choix du distillateur dans la température de chauffe, les proportions de brouillis, de vin, de lies, donneront au cognac sa personnalité.

Pas Femme Basket Basket Adidas Cher Adidas kXPnO80w

Nous appliquons la Méthode Rémy Martin :
Distillation complète des vins + lies
Faible volume d’étêtage
1ère distillation : température de coulage @ 13°C Adidas Adv Virtue Primeknit Pour Originals Zx Flux FemmesBb2306 Chaussure 435ALRj
The Crazy Mag Freshness Unveils Explosive Adidas Basketball vgyIYb76f 2nde distillation : température de coulage @ 18°C

Nous obtenons ainsi une eau-de-vie plus ronde, plus grasse, avec une meilleure aptitude au vieillissement.

Dos À Mini AdidasFrance Sac Noir kXiPZu
Dos À Mini AdidasFrance Sac Noir kXiPZu Accueil | | Plan du site | Dos À Mini AdidasFrance Sac Noir kXiPZu Contact
CopyRight © Cognac Grande Champagne Michel Forgeron, 2019 | Réalisation Pro Service OfficeDos À Mini AdidasFrance Sac Noir kXiPZu Charente (16)